Как в 1С версии 3.0 создать отбор, чтобы можно было отсортировать счета на оплату или реализации, с условием поиска по определенному товару и номенклатуре?

Ранее у нас была версия 2 и я в закладке "Счет на оплату" могла нажав на иконку фильтра(Отбор и сортировка) ,затем проставив галочки напротив "Документы по номенклатуре" и "Контрагент" ...могла получить  данные по каким ценам определенному контрагенту был выставлен определенный вид товара за период ...Некоторые покупатели звонят и нам надо максимально быстро ответить на вопрос по какой цене он брал этот товар в мае или июле. Я не знаю как настроить такой поиск в версии 3. Приходится задавать контрагента в поиске в разделе счета на оплату и открывать каждый счет, чтобы найти нужный товар и озвучить цены в таком-то периоде.  Это очень долго!