С какого дня начинается срок исковой давности и могут ли быть перерывы?

Между компаниями «Ромашка» и «Василек» 10.01.2014 г. был заключен Договор аренды оборудования согласно П 3 – порядок расчетов.  3.1 Условия платежа и порядок расчета осуществляются путем взаиморасчета. П 4 – срок действия договора 4.1 Договор заключен на срок 2 года и может быть продлен сторонами по взаимному согласию на новый срок. П 6 – прочие условия 6.1 Договор может быть досрочно прекращен или изменен по согласию сторон (письменного расторжения договора не поступало). Согласно акту сверки на 1 января 2014 г. «Ромашка» задолжала «Васильку» 10 060 821,00 тг . Так как долг рос с каждым месяцем,  01.10. 2014 г. «Ромашка» продала «Васильку» одно из оборудований из договора, тем самым погасив основной долг. На 31.12.2014 г. задолженность перед «Ромашкой» составляла 3 215 858,2 тг. Согласно акту сверки на конец 31.12.2015 г. долг перед «Ромашкой» составлял 1 505 368,00 тг. Согласно акту сверки на конец 31.12.2016 г. долг перед «Васильком» составлял 2 163 997,00 тг. Согласно акту сверки на конец 31.12.2017 г. долг перед «Ромашкой» составлял 2 083 997,00 тг. На этом наши взаимоотношения между компаниями не прекратились, также проходил взаиморасчет покупка-продажа товара, оплата наличным и безналичным платежами. Согласно акта сверки на конец 31.12.2018 г. долг перед «Ромашкой» составлял 2 083 997,00 тг. Первое уведомление (досудебного урегулирования вопроса) о возврате оборудование было получено 14 ноября 2019 г. с просьбой возвратить оборудование до 18 ноября 2019 г. В случае отказа вынуждены обратиться в судебные органы. Не дождавшись ответа, отправляют следующее уведомление. Уведомление №2 от 14.11.2019 г. (досудебного урегулирования вопроса) в котором уже просят вернуть стоимость оборудования, упущенную прибыль, аренду оборудования за 3 года, было получено 19.11.2019 г. Ждем от Вас ответа до 18 ноября 2019 г. В случае отказа вынуждены обратиться в судебные органы. На все уведомления «Василек» сообщал о том, что компания не против возврата оборудования, также просим назначить дату и время для демонтажа оборудования. Но не дождавшись наших ответов, «Ромашка» подает исковое заявление. В судебные органы «Ромашка» обратилась с просьбой о расторжении договора и возврате оборудования. В свою очередь «Василек» подает встречный иск о погашении долга. Спора в возврате оборудования не было, его передали по акту 25.01.2020 г. Так как в судебном иске присутствовало оборудование, которое «Ромашка» не передавала, но требовало взыскать сумму за невозвращенное оборудования (рассмотрев все доводы, выслушав свидетелей и изучив все документы - в решении этой пометки нет), суд в иске «Ромашки» отказал в полном объеме. А иск «Василька» о взыскании суммы долга удовлетворил в полном объеме. Два исковых требования проходили в одном формате. «Ромашка» подает апелляционную жалобу на отмену решения суда, ссылаясь: 1. Что срок исковой давности прошел (3 года с образования задолженности, «Ромашка» 11.07.2016 г.покупала товар на сумму 3 052 000 ), в течение года в связи с обменом товара долг уменьшился и на конец 31.12.2016 г. долг перед «Васильком» составлял 2 163 997,00 тг, а на конец 31.12.2017 г. долг перед «Ромашкой» составлял 2 083 997,00 тг. 2. Также он не согласен с суммой долга, т. к. в акте «Ромашки» составляет (1 079 347,00 т) совсем другая цифра, меньше в два раза (несмотря на то, что «Василек» отправлял неоднократно акты сверок) В акте сверок «Ромашки» за 2015 г. пропущены 4 накладные на приход товара на сумму 1 040 650,00 тг и расходный кассовый ордер на сумму 36 000,00 тг, тем самым уменьшил сумму основного долга на 1 004 650,00 тг (У «Василька» имеются счет-фактура, накладная и доверенность на получение товара, с подписью и печатью). Вопрос: как правильно объяснить адвокату и суду, что срок исковой давности не прошел и у истца имеются ошибки в акте сверки (в этом случае они тоже ссылаются на исковую давность)? Последний подписанный акт сверки только от 12.31.2014 г.