Как вести учет продуктов и питания в гостинице в 1С?

ТОО, плательщик НДС, директор нерезидент. ТОО арендует гостиницу и оказывает гостиничные услуги.  Также предоставляет услуги питания проживающим, закупают продукты в магнуме и других поставщиков. Что надо делать с этими продуктами питания, как отразить в 1С и как отразить услуги питания в 1С

Пункт 1 статьи 242 Налогового кодекса РК гласит, что расходы налогоплательщика в связи с осуществлением деятельности, направленной на получение дохода, подлежат вычету при определении налогооблагаемого дохода с учетом положений, установленных настоящей статьей и статьями
243 – 263 настоящего Кодекса, за исключением расходов, не подлежащих вычету в соответствии с настоящим Кодексом....