Наша компания закупает пшеницу, ячмень и мел, производит кормовую муку в мешках по 50 кг. Технологическим процессом не предусмотрено замачивание сырья, выход готовой продукции составляет 100%. Потери по сырью возникают на этапе предпроизводственной подготовки — так называемые мертвые отходы образуются в результате просеивания пшеницы и ячменя перед их подачей в переработку. С территории предприятия вывозится мусор, который подрядная организация в контрольном талоне о произведенных отходах, размещенных на полигоне, делит по видам: 1. золошлаковые отходы; 2. коммунальные (не бытовые ТБО, они оплачиваются отдельно); 3. неиспользуемые зерновые отходы (пыль, полова, камни и т. п.).
1. Можно ли все виды отходов списывать как пшеницу (сырье) или только пункт 3 — «неиспользуемые зерновые отходы»? Если пшеницу (ячмень) мы списываем только как неиспользуемые зерновые расходы, а коммунальные списываем мешки, нитки и т. п., то что подразумевают под собой золошлаковые отходы? 2. Установлены ли законодательно нормы естественной убыли или технологические потери при производстве кормовой муки? 3. Если компания сама должна установить нормы убыли, то какими документами это сделать? 4. Какие будут проводки при списании сырья и материалов в пределах норм убыли и какие проводки будут при списании материалов свыше норм (за счет прибыли)? 5. Должны ли мы корректировать НДС при списании ТМЦ свыше норм и как определить корректируемый НДС, если часть сырья закупалась с НДС, а часть без НДС?
Ответ:
Какие отходы можно списывать как пшеницу (сырье)
Только п.3 – неиспользуемые зерновые отходы (пыль, полова, камни и т.п.) относятся к отходам сырья (пшеницы и ячменя).
Эти отходы напрямую связаны с технологическим процессом переработки, и их можно учитывать как естественную убыль/технологические потери сырья.
Коммунальные отходы (мешки, нитки, упаковка, мусор от...
