«В этом году в целом урожай зерновых был ниже, чем в прошлом. Мы сейчас планируем, что по зерновым у нас будет где-то порядка 16 млн тонн, урожайность в среднем на уровне 10 центнеров (с гектара). (…) Но при этом того объема, который мы сейчас собрали, я хочу заверить, что этого объема будет достаточно для того, чтобы покрыть внутренние потребности», - заявил министр.
Он уточнил, что экспортный потенциал, с учетом переходящего остатка прошлых лет, составляет 6 - 6,5 млн тонн зерновых.
«Что касается цен внутренних, действительно учитывая, что зерно и продукт его переработки мука являются экспортным товаром, и они зависят от конъюнктуры мировых цен на эти продукты, а мы знаем, что ФАО прогнозирует в целом на группу продуктов питания рост в среднесрочной перспективе. В этой связи действительно рост цен происходит», - констатировал министр.
При этом, подчеркнул Карашукеев, принимается «целый комплекс мер по обеспечению стабильности цен на хлеб».
«В первую очередь - это обеспечение зерном и необходимой мукой всех предприятий, которые социальный хлеб производят. Для этих целей мы сейчас вводим изменения в текущее законодательство, чтобы Продкорпорация из резервов зерна могла удешевленное зерно отправлять мукомольным предприятиям для производства муки для социального хлеба. Поэтому целый комплекс вопросов ведется в части зерна, в части муки, правительство этот вопрос держит на постоянном контроле», - отметил он.
«Мы с регионами распределили роли, до конца этого года регионы у себя в стабилизационных фондах сейчас аккумулируют муку, чтобы из этой муки производить хлебобулочные изделия. После нового года к этой работе присоединится Продкорпорация. Продкорпорация планирует за счет форвардного закупа порядка 680 тыс. тонн закупить зерна. Больше половины этого зерна уже поставлено. Учитывая наши резервы с прошлого года, порядка 400 тыс. тонн зерна имеется в государственном резерве, у Продкорпорации будет достаточно, чтобы стабилизировать рынок», - заключил министр.
